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Priorité à l’approvisionnement local pour la restauration collective

L’ancrage territorial de la production, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles et alimentaires est une priorité du Gouvernement.

En application du Plan de soutien à l’élevage présenté mercredi 22 juillet, Bernard CAZENEUVE, Stéphane LE FOLL, Emmanuel MACRON et Marylise LEBRANCHU ont, en effet, écrit, mardi 28 juillet, aux Préfets pour leur demander de veiller à ce que les services de restauration de l’Etat soient attentifs à la mise en œuvre de cette priorité.

Cela est possible, dans le respect du droit de la commande publique et des règles communautaires en vigueur.

La publication d’une nouvelle ordonnance sur les marchés publics présentée en Conseil des ministres le 22 juillet par Emmanuel MACRON et qui entrera en vigueur d’ici la fin de l’année, permettra de systématiser le développement d’une politique d’achat public mettant en valeur la production et les savoir-faire locaux.

Les ministres ont également demandé aux Préfets de sensibiliser les collectivités territoriales à ces possibilités ouvertes par le droit des marchés publics.

Enfin, les administrations sont invitées à se reporter au guide « Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective » publié par le ministère de l’agriculture et que Stéphane LE FOLL avait diffusé à l’ensemble des maires de France, Présidents de Conseils départementaux et régionaux dès le 2 décembre 2014.

 

Signature du contrat de ville de Villefranche-de-Rouergue

Jeudi 30 juillet, je représentais Martin Malvy, Président de Région, pour la signature du contrat de ville de Villefranche-de-Rouergue pour le quartier prioritaire Bastide/Tricot.

Ce contrat s'articule autours de 4 piliers :

  • cohésion sociale,

  • cadre de vie et renouvellement urbain,

  • développement économique et emploi,

  • santé.

Il a été approuvé le 9 juillet lors de la commission permanente de la région qui l'accompagnera au travers de ses politiques et en mobilisant des fonds européens FEDER-FSE 2014/2020.

Visite de l'entreprise Carrier à Almont-les-Junies

Mardi 28 juillet, j'ai effectué une visite de l'entreprise CARRIER à Almont les Junies, spécialisée dans l'élaboration des plats cuisinés frais et surgelés.

Spécialiste des recettes du terroir Aveyronnais, mettant en oeuvre un véritable savoir-faire, employant  une cinquantaine de salariés, CARRIER est une belle entreprise qui vient d'ailleurs de bénéficier d'un accompagnement de la Région dans le cadre de l'appel à projets Easynov agro-alimentaire pour la conception d'une machine à aligot.


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